TRES TREPIDANTES DÍAS POR LAS COMARCAS DEL MAESTRAZGO (TERUEL) Y ELS PORTS (CASTELLÓ)

MIRAMBEL

Comenzamos nuestro tercer y último día en Mirambel, que también pertenece a la red de Los Pueblos más bonitos de España. No era la primera vez que lo visitábamos. La primera debió de ser el año 1986, a los pocos años de haber obtenido el premio Europa Nostra y que fue entregado por la Reina Dña. Sofía en una visita que hizo a la población.

El año pasado atendí en la Administración de Tortosa a un señor que se apellidaba Ibáñez Daudén y que me dijo que era de Mirambel. Le comenté que sus apellidos eran los mismos que quien fuera árbitro de futbol de la Primera División Arturo Daudén Ibáñez, pero invertidos. Me dijo que eran primos hermanos. Hablamos sobre el pueblo y me animó a volverlo a visitar ya que si para el año 1983 sólo habían restaurado unas pocas calles, ahora lo estaba prácticamente todo.

Llegamos a por la carretera del Forcall a Cantavieja (distinta de la que cogido el primer día). Una carretera que bordea los límites territoriales de Castellón y Teruel, de la Comunidad Valenciana y Aragón. Cruzamos el puente del río Tornos que une por aquel punto a las dos comunidades a 1 Km. escaso de nuestro destino.

Aparcamos el coche justo delante de la muralla de la que destaca un hermoso torreón cerrado. Entramos por el portal de Las Monjas y recorrimos la calle Eras, la principal del pueblo. A parte del antiguo convento de las Agustinas Ermitañas, en esta calle también está uno de los establecimientos con más glamur de toda aquella zona: Las Moradas del Temple. (Una advertencia para aquellos viajeros que quieran visitar la zona y se quieran hospedar en dicho establecimiento: tendrán que reservar con bastante antelación).

Abandonamos la calle Eras por unas escaleras y otro portal. Nada más salir a extramuros, a mano derecha, una cuesta iba hacia los antiguos lavaderos y desde allí un camino hacia la ermita de San Roque.

Pero primero escogimos ir hacia la izquierda. Cruzamos un nuevo arco y subimos unas escaleras que nos llevaron a la explanada que hay delante de la iglesia parroquial de Santa Margarita y junto a ella el edificio del ayuntamiento o casa del Concello, muy similar al que habíamos visto enTronchón y como aquel, también albergó la lonja.

Volvimos atrás y, esta vez sí, recorrimos la escasa distancia hasta llegar a la ermita de San Roque, pasando primero por los lavaderos y el abrevadero para las caballerías y el ganado.

Desde allí vimos una gran casa que en su día debió de ser majestuosa a tenor de las pinturas que todavía se pueden apreciar en la fachada. Después de visitar los exteriores de la ermita volvimos a cruzar la muralla por otra puerta. Subimos por  una calle empinada que nos llevó a la  parte posterior de la iglesia. En este lugar vimos un edificio en ruinas que, según parece son los últimos vestigios del antiguo castillo templario.

Pasamos por una estrecha calle y al final de la misma La Casa Pastor, otro sorprendente edificio. Continuamos por otra calle igual de estrecha hasta la plaza Nicolás Ferrer que, posiblemente, sea la parte más interesante del pueblo, de donde destacan dos palacios de estilo renacentista aragonés: La Casa Aliaga y La Casa Castellot.

Desde allí regresamos a la calle Eras y procedimos a abandonar la población para dirigirnos a Cinctorres, dentro de la Comunidad Valenciana donde habíamos reservado mesa para comer en su más conocido (y reconocido) restaurante.

 http://www.mirambel.es/ 

https://es.wikipedia.org/wiki/Mirambel

http://www.arteguias.com/teruel/mirambelteruel.htm

http://www.lasmoradasdeltemple.es/

http://www.redaragon.com/turismo/que_hacer/default.asp?accion=pagina&cosaquehacer_id=1756

http://elpais.com/diario/1983/07/01/cultura/425858402_850215.html

TRES TREPIDANTES DÍAS POR LAS COMARCAS DEL MASTRAZGO DE TERUEL Y ‘ELS PORTS’ (CASTELLÓN). DÍA SEGUNDO

TRONCHÓN

Llegamos a Tronchón a la hora de comer. El pueblo se veía muy tranquilo, con muy poca gente en las calles. Ninguna novedad…  

Nuestra prioridad y, a la vez problema, era encontrar Casa Matilde. Una vez aparcado el coche, teníamos claro que debíamos continuar hacia el interior del pueblo, pero ¿qué calle coger? La suerte para nosotros es que el pueblo es pequeño.

Encontramos a una pareja joven  y les preguntamos por Casa Matilde y nos respondieron que venían de allí.

-¿No habéis encontrado mesa? –les pregunté-

-Sí que había, pero no nos hemos quedado… -me respondió él-

Mientras las mujeres del grupo fueron por una calle, los hombres nos decidimos por la que recorría un nivel superior. No podía ser muy difícil encontrarla. Al comenzar el recorrido encontramos una vivienda de estructura totalmente medieval, con los balcones de madera y un gato paseándose por el pasamano del mismo. En este punto la calle se ensanchaba. Aunque formaba una pequeña plaza, no estoy seguro que tuviera tal condición. Al otro extremo, un antiguo abrevadero de donde también manaba una fuente de agua para calmar la sed a los viajeros como nosotros.
Entramos por una calle y una vez localizado nuestro destino más inmediato, encontramos el Centro de Interpretación del Queso de Trochón que, como les gusta recordar a sus habitantes, ya fueron resaltadas sus cualidades por Miguel de Cervantes en la segunda parte del Quijote.

En el rótulo de Casa Matilde no figura para nada la palabra restaurante… Pero en cambio sirven una excelente comida. La otra disyuntiva que puede tener el viajero es encontrar la puerta de entrada y una vez conseguido el objetivo, puede que les invada una duda: ¿No me habré equivocado?

La entrada a Casa Matilde es la de la propia vivienda y una vez dentro, a la derecha, ves a gente trasegando platos y ollas entre fogones. Continuando en sentido recto, bajando un escalón está el comedor… ¡De la vivienda! Por lo que te puedes encontrar a la familia comiendo o recostados en el sofá haciendo la siesta.

Nos habían hablado maravillas de las alubias con perdiz y el rabo de toro. Algunos de los comensales que nos acompañaban lo pidieron, pero yo me decanté por la sopa de cocido y las manitas de cerdo. Y si después de comer los abundantes platos, todavía hay alguien que queda con ganas de repetir, ningún problema, te invitan a hacerlo. De postre nos ofrecieron requesón y cuajada, todo elaborado por el personal del establecimiento.

Cuando pides la cuenta, te advierten que sólo cobra la propietaria y lo hace en un habitáculo situado junto a la salida. Es lo más parecido a una despensa y, aquella persona que guste, podrá adquirir cualquier producto que se muestra como por ejemplo queso y miel. La puerta de esta habitación está presidida por una foto de las propietarias del establecimiento (madre e hija y creo que las dos se llaman Matilde), con un jovencísimo Jesulín de Ubrique.

Al salir decidimos dar una vuelta por el pueblo, así que nos dirigimos hacia la iglesia, situada en un plano bajo del pueblo. Junto a la iglesia un viejo edificio porticado que es la sede del ayuntamiento, incluso hay una pequeña y vieja placa de cerámica donde se podía leer: Casa Consistorial. Y justo al lado un viejo y tradicional horno.

Unos metros más adelante, después de una empinada y rocosa calle no apta para vehículos, un pequeño edificio de una sola nave en el que se puede apreciar en el interior una cadena de hierro. Se trata de la antigua cárcel.

Retrocedimos hasta la calle donde se encuentra el horno, también en cuesta y sobre la mitad de la misma, el palacio del Marqués de Valdeolivo, hoy reconvertida en establecimiento rural, uno de los pocos edificios civiles verdaderamente notables. Una vez arriba nos encontramos con la plazoleta (ahora le he cambiado la denominación) desde donde habíamos iniciado nuestro recorrido antes de comer. A la derecha, según el sentido de la marcha, un mirador des de donde se puede observar una bella panorámica y un edificio con dos grandes oberturas que reconocí por sus marcas interiores. Se trata de un trinquete construido a principios del siglo pasado y que fue sufragado por los emigrantes del pueblo que marcharon a Argentina buscando fortuna.

Si el viajero quiere comprar queso podrá hacerlo en el único establecimiento que existe,  siempre que se encuentre abierto. Para ello habrá de dirigirse hacia la entrada inferior del pueblo. Según nos explicaron, los actuales productores del queso de Tronchón son unos forasteros que un día llegaron al pueblo y vieron en esta actividad una salida profesional. Aunque también es verdad que de forma artesanal, pero sin garantía sanitaria alguna, puede ser elaborado por cualquier familia del pueblo.  

    

http://www.tronchon.info/

https://es.wikipedia.org/wiki/Tronch%C3%B3n

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g2547572-d2706066-Reviews-Casa_Matilde-Tronchon_Province_of_Teruel_Aragon.html

http://www.queserosartesanosdetronchon.com/es/

http://tronchon.com.es/

TRES TREPIDANTES DÍAS POR LAS COMARCAS DEL MASTRAZGO DE TERUEL Y ‘ELS PORTS’ (CASTELLÓN). DÍA SEGUNDO

BORDÓN

Bordón era nuestro destino preferente del viaje y, concretamente su iglesia de origen templario, la de la Virgen de la Carrasca. De hecho estaba previsto visitarlo el primer día, pero un contratiempo que explicaré, nos condicionó el orden. 
Salimos de Morella hasta el cruce de Villores. A la entrada del pueblo cogimos una sinuosa carretera (camino asfaltado sería mucho más apropiado) desde donde pudimos contemplar unos espléndidos paisajes. 

Pero antes de llegar a nuestro destino tuvimos una agradable sorpresa: Luco de Bordón, un pequeño pueblo del que no teníamos constancia y que tiene en el edificio renacentista que alberga el ayuntamiento y la iglesia de San Juan Bautista de principios del siglo XVII sus edificios más destacados. Mientras que a lo lejos divisamos una enigmática figura que tenía la forma de un castillo en ruinas, pero de hecho se trataba de la loma del Morrón.   
Abandonamos la carretera en un cruce a la izquierda para coger otra igual de sinuosa hasta llegar a Bordón. Aparcamos el coche en la parte alta accediendo por estrechas callejuelas. 
Enseguida me di cuenta de un elemento característico: muchas casas tenían una placas de cerámica con frases alusivas a la personas y a los acontecimientos del lugar. 

Después de descender pasando por debajo de un arco (posiblemente perteneciente a la antigua muralla), finalmente llegamos a la famosa iglesia de Bordón, de la que tanto habla mi amigo el escritor Jesús Ávila Granados (creo recordar que fue al primero que entrevisté para La Ventana), pero también nuestro compañero Antonio José Calvo Conesa, destinado actualmente en Villareal y también D. Juan, un maestro que ejerció primero en La Galera y luego en Amposta, los dos originarios de esta población. 
Nada más llegar nos encontramos al cura que acababa de oficiar misa y que se iba a toda prisa a otro pueblo vecino. Nos preguntó si queríamos ver la iglesia y le respondí que a eso habíamos ido. 
-Acercaros al bar y pedid las llaves –me dijo antes de alejarse con su coche-. 
También vinieron hacia nosotros dos niñas de unos ocho años atraídas por nuestra perra Electra que también nos preguntaron por lo mismo. 
Una de ellas nos dijo: 
-Voy a buscar a mi abuela que es quien tiene las llaves. 
No hizo falta. Un grupo de personas, encabezadas por la Sra. Francisca (Paquita) Cebrián, se dirigían hacia la entrada de la iglesia y nos incorporamos al grupo. 
Después de presentarse, Paquita nos explico todos los pormenores del templo consagrado a la Virgen de la Carrasca, pero en contra de lo que podría parecer, desde una vertiente más laica y esotérica que religiosa. 

El día anterior habíamos quedado con unos amigos de Ulldecona que nos encontraríamos en Bordón. Ellos cogieron otra ruta y se entretuvieron en La Mata de Morella. Llegaron a la iglesia de Bordón justo cuandoPaquita estaba a punto de dar por terminada la visita. 
Afuera, en la plaza, las dos niñas habían estado cuidando de nuestra perra y, al salir, se ofrecieron a enseñarnos el pueblo. 
El primer destino fue la casa de su abuela, que elabora y vende miel (sus etiquetas tienen estampada la loma de Morrón) y después de enseñarnos unas viejas casas de las afueras del pueblo, nos detuvimos alrededor del arco nuevo por el que se accede al casco urbano. 
Aquí decidimos dar por terminada nuestra visita, no sin antes agradecer a las amables niñas todas sus atenciones. Había llegado la hora de comer. 

Al comienzo de este escrito decía que explicaría el contratiempo que originó que destináramos a Bordón parte de nuestro segundo día. 
Antes de salir me hablaron maravillas de Casa Matilde en Tronchón. Casa Matilde no es un restaurante propiamente dicho, yo lo calificaría como casa de comidas. De hecho, en el rótulo de entrada la palabra restaurante no figura para nada. 
Llamé para reservar mesa para el sábado (imprescindible hacerlo), pero estaba completo, así que les pregunté si podía ser para el domingo, a lo que me respondieron afirmativamente. 

De Tronchón y de casa Matilde ya hablaré en mi próxima parada.   

  



  
https://es.wikipedia.org/wiki/Luco_de_Bord%C3%B3n

http://www.bordon-teruel.tk/

https://es.wikipedia.org/wiki/Bord%C3%B3n

http://www.patrimonioculturaldearagon.es/bienes-culturales/iglesia-virgen-de-la-carrasca-bordon

http://www.cuatro.com/cuarto-milenio/Codigo-Oculto-templarios_2_1326705003.html

TRES TREPIDANTES DÍAS POR LAS COMARCAS DEL MASTRAZGO DE TERUEL Y ‘ELS PORTS’ (CASTELLÓN). DÍA PRIMERO

FORTANETE

Nada más terminar de comer nos dirigimos hacia Fortanete. Al mismo lado de la carretera encontramos nieve, todo y que hacía un par de semanas que había nevado. Ello indica dos cosas: que la nevada fue importante y que las temperaturas en este punto suelen ser bajas. 
Pasamos por el puerto de Cuarto Pelado (1.657 metros). Sin duda un puerto importante del sistema Ibérico. A partir de allí iniciamos el descenso hacia Fortanete, no sin antes pasar por el mirador de Las Dehesas desde donde se pueden ver unas extraordinarias panorámicas. 
Al llegar a la joya oculta del Maestrazgo, lo primeo que vi fue la ermita de la Virgen de Loreto del siglo XVII. Así que dejamos el coche delante del secadero de jamones de la familia Dauden y recorrimos a pie la poca distancia que nos separaba de la ermita. Ante ella una gran explanada verde con árboles y justo al lado, muy canalizado, el río Fortanete. Junto a la ermita, un indicador de madera nos señala una ruta que durante un tiempo fue una de las características de esta zona: la de los maquis.

Continuamos por un camino hasta la carretera que se dirige a la estación de esquí de Valdelinares regresando al pueblo. Seguimos el curso de la carretera que cruza la población y que, en este caso se dirige a Villaroya de los pinares hasta la plaza que hay antes de llegar a la plaza de la iglesia. Una vez en esta segunda plaza, vimos una fuente con una moderna escultura que representa un pájaro. 
La iglesia de la Purificación es un impresionante edificio y como la ermita es de finales del siglo XVII. Pegado a la misma está la sede del ayuntamiento, un palacio del siglo anterior donde todavía se observa el escudo pintado de un obispo. El edificio está porticado y en la parte inferior albergó la cárcel. 
Seguimos por las empinadas callejuelas en busca del castillo construido por la orden religioso-militar de San Juan del Hospital de Jerusalén, que tenía su sede principal en el castillo de Amposta. 

A la bajada, nos encontramos con un edificio en forma de L. Se trata del palacio de los Duques de Medinaceli. 
A partir de allí ya nos dirigimos hacia el coche recorriendo las calles y plazas llenas de construcciones de piedra vista y también encaladas típicas de la zona. 
Nuestra última estación fue la tienda de Daudén donde compramos un poco de jamón, cecina y queso.   
Seguramente a algunos de los lectores les sonará el nombre de Daudén. Concretamente el de un tal Daudén Ibáñez, que fue árbitro de fútbol de Primera División y ahora comentarista en un programa radiofónico. Es oriundo de esta población.   
Como anécdota explicaré que desde estas tierras, antaño, cuando llegaba el invierno, los pastores realizaban la trashumancia hacia otras menos frías pasando por caminos y cañadas. Frecuentemente, el destino eran las comarcas del S de la provincia de Tarragona. Hace unos años, asesorados por el Museo del Montsià (hoy de les Terres de l’Ebre), algunos pastores como Lionel Martorell en compañía de gente amante de las tradiciones como Joaquim Virgili, recuperaron aquel espíritu aventurero, aunque originalmente tenía más de necesidad que aventura.  

http://www.fortanete.net/

https://es.wikipedia.org/wiki/Fortanete

http://www.guiarepsol.com/es/turismo/monumentos/89931-casa-de-los-duques-de-medinaceli/